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Chocolates Jean Paul Hévin
Chocolates Jean Paul Hévin Jean Paul Hévin, considerado como um dos melhores chocolateiros/pâtissier da França, é adorado pelos japoneses e respeitado no mundo inteiro como um grande artista do...
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Paris/Bruges: onde comprar chocolates
Após os artigos sobre a cidade de Bruges, quando visitá-la e como fazer o trajeto Paris Bruges, Marcello Brito me envia um texto sobre onde comprar chocolates nesta cidade maravilhosa.Alguns vão a...
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Barras de chocolate Alain Ducasse
Eu faço parte do grupo que gosta das barras de chocolate. Gosto também das caixinhas com chocolates variados, vários sabores e perfumes. Adoro quando ganho uma de presente.Mas toda pessoa maníaca e...
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A incrível sobremesa da Lindt, em Paris
Os netos saíram depois do almoço. “Vamos dar umas voltinhas”, disseram. E foram direto para a loja da Lindt, ao lado da Opéra Garnier. Achei que eles fossem voltar com as clássicas barrinhas de...
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Nova e deliciosa pâtisserie no Marais
Michalak na loja do Marais Existem chefs midiáticos e bons chefs midiáticos. Christophe Michalak faz parte destes últimos. Este ex chef pâtissier do Hôtel Plaza Athénée, além da sua escola no 10ème...
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Páscoa e chocolates
Desejamos a todos Feliz Páscoa.E aproveitamos a ocasião para fazermos um resumo dos nossos artigos sobre chocolate e mestres chocolateiros.Começamos com este vídeo feito pelos netos em fevereiro de...
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Melhores pâtisseries reunidas no mesmo endereço
As melhores pâtisseries francesas estão reunidas em um mesmo endereço da rua Montorgueil, em Paris. Anotem!A Montorgueil já é um nome bem conhecido dos brasileiros. Esta rua, somente para pedestres,...
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Primeira loja de chocolate cru em Paris
A primeira loja de chocolate cru em Paris acabou de ser inaugurada.Seguimos com atenção a introdução, nos meios gastronômicos parisienses, do raw chocolate. Raw em português quer dizer cru. E a marca...
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Os melhores chocolates de Paris
Conexão Paris e Air France fazem a seleção dos melhores chocolates de Paris. Mais um infográfico da série em comemoração aos 10 anos do Conexão Paris.Os chocolates franceses não são tão famosos quanto...
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O tradicional chocolate Bonnat
Se você é chocólatra ou até mesmo chocólogo (inventamos essa palavra inspirados em enólogo) tem que conhecer o chocolate Bonnat. A Maison Bonnat é famosa por seus chocolates grands crus.O chocolate...
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